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書籍「ドイツソーセージをつくる」

価格：3,520 円　販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
■ドイツでは自然派書籍出版のUlmer社から発行、すでにドイツ国内で6万部以上購読の人気書となっている、ソーセージ愛好家必携のレシピ・解説本！<br>■小林マイスターがドイツの書店で出会い、自ら企画、監修した待望の日本語版。<br>■趣味や家庭でソーセージ作りをされる方を対象とした、カラー写真豊富で判りやすい内容。初心者から、一歩つっ込んだ知識が欲しい経験者まで全ての方にオススメ！<br>■基本から多様なソーセージ、パステーテ（パテ、ガランティーヌ）、アスピック、ハム、ベーコン等のレシピも網羅。 ･･･

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